Salvador Y Maldonado Díaz El queso Cotija tradicional (elaborado solamente en el tiempo de lluvias, entre otros requisitos), y vendido luego de su reposo de maduración,...
Salvador Y Maldonado Díaz El dirigente del Consejo Consultivo para la Innovación, Crecimiento y Desarrollo Sostenible de Jalisco (Coincydes), el alteño César de Anda Molina, refirió...
La situación que viven los productores del sector lechero se agrava cada día más, factores como la sequía, el aumento en la importación de leche; el...
